【嬉楽家だより　竹の器をもう一度　手作りの水羊羹】

以前、みなさんで作った竹の器。
今回はその竹の器を再利用して、夏にぴったりの「水羊羹」を作りました。

鍋であんを丁寧に練りながら、ちょうどよい固さになるように調整。
できあがった水羊羹を竹の器に流し入れ、冷やして固めます。

自分たちで作った竹の器に、今度は手作りのお菓子。
竹の自然な風合いが、水羊羹をより涼しげに見せてくれました。

「この器、こんなふうにも使えるね」と、以前の手仕事を思い出しながら楽しむひととき。

手を動かして作る楽しさと、季節を感じるおやつ。
みなさんで作った水羊羹を、おいしくいただきました🍵✨